“Pellicola” per la conservazione dei cibi: oggi si ricava dalle bucce d’arancia e dai gusci dei gamberetti
La produzione di film edibili alternativi appunto alla diffusissima "pellicola" sta conoscendo una forte fase di sperimentazione destinata a trovare nuovi sbocchi. In Sicilia se ne produce il 5% a livello m... leggi il resto »
